Что лучше выбрать — аэрогриль или микроволновую печь

что лучше выбрать - аэрогриль или микроволновую печьАэрогриль был изобретен американцами в восьмидесятых годах как домашний аналог набора для пикников, на котором можно готовить мясо точно так же, как это происходит на открытом воздухе.

 Действительно, приготовление мяса в гриле чем-то напоминает этот же процесс на решетке — и в том, и в другом случае продукты обдуваются потоком нагретого воздуха, но в аэрогриле вместо углей работает нагревательный элемент, а вентилятор создает нужный поток воздуха. За три десятка лет аэрогриль претерпел ряд усовершенствований, приобрел ряд дополнительных функций.

 Обычно аэрогриль представляет собой стеклянную ёмкость с крышкой, в которую встроены нагревательный элемент и вентилятор. За счет первого происходит нагрев, второй - обеспечивает циркуляцию воздуха.

Аэрогриль создавали как следующее за СВЧ печью поколение бытовых приборов, включающее в себя все положительные стороны СВЧ.

Так всё-таки, что лучше выбрать - аэрогриль или микроволновую печь?

 Как утверждают производители, аэрогриль, в отличие от микроволновки, позволяет готовить блюда без использования масла и других жиров. Правда, СВЧ-печи с грилем и конвектором также работают по этой технологии.

Но принципиальное отличие аэрогриля от микроволновых печей именно в том, что в СВЧ приготовление продуктов происходит за счет высокочастотного излучения, а в аэрогриле - за счет обработки горячим воздушным потоком.

Готовка и разогрев в аэрогриле осуществляется равномерным воздействием потоков горячего чистого воздуха (а не микроволн, которые некоторые