Рецепт Роза перетёртая с сахаром

Чайная роза с сахаром Пока ещё цветёт чайная роза, предлагаю приготовить очень вкусную вещь — лепестки чайной розы, перетёртые с сахаром. Такую заготовку можно хранить в холодильнике или холодном подвале под капроновой крышкой и использовать по мере необходимости. Розу, пертёртую с сахаром, используют в качестве начинки для пирожков и пончиков, добавляют в чай, готовят на её основе различные десерты. Это очень вкусно и полезно.

Ингридиенты:

    Лепестки чайной розы 200 гСахар 700 гКислота лимонная 2 ч. л.

Инструкции

    Шаг 1 Для приготовления розы, перетёртой с сахаром нам понадобится сахар, лимонная кислота, лепестки чайной розы. Шаг 2 Каждый цветок розы взять в левую руку. Правой отделить чашелистки. Шаг 3 Ножницами отрезать белые кончики лепестков. Шаг 4 Подготовленные лепестки просеять через сито с крупными отверстиями для того, чтобы удалить насекомых, которые в изобиии прячутся в розах. Шаг 5 В чашу кухонного комбайна (насадка металлический нож) всыпать лепестки роз, сахар, лимонную кислоту. Шаг 6 Измельчить всё на протяжении 4-5 минут. Шаг 7 Роза перетёртая с сахаром готова.