Рецепт Сладкая колбаса со сгущёнкой

Колбаса на десерт Это доступное лакомство можно приготовить как из цельного молока с добавлением сахара, так и с использованием сгущённого молока. Десерт получается очень вкусным с добавлением грецких орехов — это важный ингредиент. Обваливать готовую колбаску можно и в сахарной пудре, и в какао. И в том, и в другом случае получается элегантно и красиво.

Ингридиенты:

    Печенье песочное 200 гМасло сливочное 100 гСгущённое молоко 120 гКакао порошок 4 ст. л. Орехи грецкие 50 гСахарная пудра 2 ст. л.

Инструкции

    Шаг 1 Подготовить печенье, какао, орехи, сгущёнку и масло. Шаг 2 Печенье крупно поломать. Шаг 3 Растолочь толкушкой, чтобы получилась неоднородная крошка. Должны попадаться крупные и средние кусочки. Шаг 4 Добавить грецкие орехи, крупно порубленные или толчёные. Просеять какао в мискуШаг 5 Перемешать, добавить мягкое сливочное масло и постепенно добавлять сгущёнку. Перемешать, чтобы получилась однородная масса. Шаг 6 Выложить на пищевую плёнку, завернуть. Раскатать в колбаску. Положить в холодильник, через 10-15 минут ещё раз покатать колбасу, чтобы получилась более круглая на срезе. Оставить на ночь или день в холодильнике. Шаг 7 Затем удалить плёнку и обвалять в сахарной пудре.