Рецепт Варенье из лепестков чайной розы и апельсина

Нежное варенье из роз Все наверное знают какое вкусное и ароматное варенье выходит из лепестков чайной розы. Оно не лишь только очень вкусное, но и красивое, и полезное. Я предлагаю испытать приготовить густое варенье из лепестков чайной розы и апельсина. Это варенье получается с очень изысканным вкусом. Доминирующая роль принадлежит запаху чайной розы, но явно чувствуется и наличие апельсиновой нотки. Даже чайная ложечка такового варенья бодрит и поднимает настроение. Варенье выходит густым, его храбро можно мазать на кусочек батона, а кроме того подавать к сырникам, запеканкам, мороженому!

Ингридиенты:

    Апельсин 1 шт. Сахар 2 ст. Кислота лимоновая 1 гВода 20 млЛепестки чайной розы 100 г

Памятке

    Шаг 1 Для приготовления варенья нам пригодятся лепестки чайной розы, апельсин, сахар, лимоновая кислота, вода. Шаг 2 Каждый цветок чайной розы хотелось бы взять в левую руку, зажав лепестки в ладоша. Правой рукой оторвать зелёную часть. Ножницами отрезать белоснежные кончики лепестков. Шаг 3 Таким же образом приготовить все лепестки розы. Шаг 4 Хорошо порциями стряхнуть лепестки розы на сите, дабы удалить случайно попавший мусор или жучков. Шаг 5 Апельсин промыть. Снять с него цедру и выжать сок. Шаг 6 С поддержкой кухонного комбайна измельчить лепестки роз, 1 стакан сахара, апельсинную цедру, 2 столовых ложки апельсинового сока и щепотку лимоновой кислоты. Шаг 7 Оставшегося апельсинового сока надлежит быть 180 мл. Если его столько не светило выжать — добавить воды до объёма 180 мл. Объединить апельсиновый сок и второй стакан сахара. Шаг 8 Довести до кипения и проварить 2-3 минутки. Шаг 9 Добавить в горячий сироп измельчённые лепестки роз. Шаг 10 Проварить всё совместно 2 минуты. Шаг 11 Варенье готово. Возможно раскладывать в розетки и угощать семью.