Статьи — Нутринидринк

"Организм ребенка сам знает, когда, сколько и что ему есть". Это убеждение, владеющее умами определенной части родителей, верно лишь отчасти. Действительно, нет особой разницы – часто и помалу или редко, но помногу ест ребенок, если в его суточном рационе присутствует всё необходимое, он активен, любознателен и т. п.

Но бывают такие ситуации, когда дитё кусочничает, наедаясь конфетами и печеньем, а во время обеда кухня раскаляется от поистине шекспировских страстей. Сюда же можно отнести категорический отказ от молочных, мясных, рыбных, овощных и прочих блюд – по отдельности или оптом. С этим придется бороться. Рацион должен быть полноценным, это солидарное мнение всех педиатров мира, закрепленное во всех руководствах и рекомендациях – и ВОЗовских, и национальных. Только питание, содержащее все виды нутриентов – незаменимые аминокислоты, углеводы, включая растворимые и нерастворимые пищевые волокна, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины, «минералы» - может обеспечить нормальный рост и развитие ребенка.

Как доставить это всё в организм, который активно сопротивляется? Определенно не насилием, это путь к психологическим проблемам, а то и неврозам. Но и концерт семейной художественной самодеятельности перед малоежкой устраивать не нужно, в том числе с использованием современных технических средств в виде ноутбуков, планшетов и т. п. Нужно сделать так, чтобы процесс приема пищи был для ребенка желанным и приятным. Безусловно, это легко лишь сказать, сделать намного сложнее, однако нет ничего невозможного.

Готовим и едим вместе

Один из вариантов – привлечь ребенка к приготовлению завтрака, обеда или ужина. В зависимости от возраста можно поручить любой «участок работ», главное, чтобы маленький помощник ощущал себя неотъемлемой частью процесса. Мало того, исследователи из Университета Альберты (Канада)